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魚津のバイ飯
魚津は古くからかご漁業が盛んなところです。そのバイ貝を獲る漁業者が賄いで作って家で食べていた「漁師飯」、バイ貝を使って炊き込んだものがバイ飯です。 魚津でのバイ漁の対象となるバイ貝は４種、そ[…]

柿の木割り　飲食店情報
「柿の木割り」はあいの風とやま鉄道魚津駅前飲食店街の愛称です。 あいの風とやま鉄道魚津駅前は、魚津一番の飲食店集中エリアで、200店以上の飲食店が軒を連ねています。 魚津は一昔前、遠洋漁業[…]

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